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手打ちそばアカデミー(交流事業)

(趣旨)

 ~ 手打ちそばの正しい知識・技術を学ぼう~

2023年の第42回では、第1部で「つなぎの小麦粉を学ぶ」の講演、第2部で「そば技術交流」としてそば打ち個別指導が行われます! 詳しくは、「開催要項」の[詳細]をご覧ください。


主催
実施予定日
事業名
内容
開催地
会場
開催概要
直轄

2024年 11月3日(日)
2024年 10月19日(土)

2024年 10月5日(土)

2024年 9月22日(日)

2024年 9月15日(日)

第47回 手打ちそばアカデミー

第46回 手打ちそばアカデミー

第45回 手打ちそばアカデミー

第44回 手打ちそばアカデミー

第43回 手打ちそばアカデミー

そば学検定研修講義

埼玉県
伊奈町
埼玉県
県民活動総合センター

詳細

直轄
2023年
11月25日(土)
第42回
手打ちそばアカデミー

第1部 講演
第2部 そば打ち技術交流

埼玉県
伊奈町
埼玉県
県民活動総合センター

詳細

直轄
2022年
09月24日(土)
第41回
手打ちそばアカデミー

第1部 講演
第2部 そば打ち技術交流

埼玉県
伊奈町
埼玉県
県民活動総合センター

詳細

 

※ 第40回以前の「手打ちそばアカデミー」の詳細は、このサイト(URL)をご覧ください。



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